The art of food
In harmony with the earth and life.
地球・生命と調和する食のアート
How to EnjoyUZU
UZUのラーメンを美味しく召し上がるために
step 1
One bowl per person is recommended to fully enjoy the flavor.
シェアはおすすめしません。
一杯の中に味の変化を計算しています。
step 2
Enjoy your ramen soon after serving, as the noodles change over time.
なるべく早く食べること。
麺の美味しさは1秒毎に失われます。
step 3
Please enjoy without mixing to savor the changing flavors.
混ぜずに食べる。
味の変化を楽しむために。
step 4
Hold your chopsticks in your dominant hand and the spoon in the other.
利き手に箸、
もう一方の手にレンゲを持って食べる。
step 5
We recommend starting with a sip of the soup.
一口目は、手前からスープを飲む。
step 6
Try slurping the noodles to bring out their full aroma.
すすって食べる。
香りが引き立ちます。
step 7
Alternate between the noodles and soup, and enjoy their harmony.
麺とスープを交互に楽しむ。
麺と出汁の調和を味わえます。
